الأمعاء تُخبر الدماغ بما يستحق التذكّر: العصب المبهم يربط الغذاء بالذاكرة
دراسة في Nature Communications تُثبت أن إشارات من الجهاز الهضمي تنتقل عبر العصب المبهم لتُعزز إفراز الأسيتيل كولين في الحُصين، وأن الأنظمة الغذائية الرديئة تُضعف هذا المحور الحيوي بصورة دائمة.
كشفت دراسة جديدة من جامعة جنوب كاليفورنيا أن العلاقة بين ما نأكله وما نتذكره أعمق بكثير مما كنا نفترض. فالجهاز الهضمي لا يكتفي بهضم الطعام، بل يُرسل إشارات نشطة إلى الدماغ تُساعده على تحديد أي اللحظات الغذائية تستحق أن تُسجَّل في الذاكرة طويلة الأمد، وأيّها يمكن تجاهله.
نُشرت الدراسة في مجلة Nature Communications عام 2026، وتُركّز على دور العصب المبهم —وهو أطول الأعصاب في الجهاز العصبي اللاإرادي ويمتد من جذع الدماغ إلى أعضاء الصدر والبطن— في نقل المعلومات الغذائية إلى مركز الذاكرة في الدماغ.
وجد الباحثون أن تناول الأطعمة الغنية بالمغذيات الحقيقية يُحفّز إطلاق الأسيتيل كولين في الخلايا العصبية المتصلة بالحُصين، وهو المنطقة الدماغية المحورية في تكوين الذكريات والتعلم والتوجه المكاني. وما أثار اهتمام الفريق البحثي أن الدماغ يستجيب للقيمة الغذائية الفعلية للطعام لا لطعمه الحلو أو مدى إشباعه، مما يعني وجود آلية تقييم غذائية متطورة مُدمجة في شبكة الأمعاء والدماغ.
قال لوغان لاور، الباحث الأول في الدراسة: الرسالة التي يُرسلها الجسم تقول: هذه الوجبة وفّرت مغذيات قيّمة، لذا احفظ أين وكيف حصلت عليها. أما سكوت كانوسكي، مشرف الدراسة، فقد ألمح إلى بُعد طبي بالغ الأهمية: الانخفاض في مستوى الأسيتيل كولين في الحُصين هو من أوائل التغيرات الكيميائية العصبية في مرض ألزهايمر.
وتُقدّم الدراسة دليلاً إضافياً على أهمية جودة الغذاء في الصحة الإدراكية: فالأنظمة الغذائية الغنية بالدهون والسكريات تُضعف تدريجياً هذه القناة التواصلية بين الأمعاء والدماغ، وتستمر في إضعافها حتى بعد تحسين النظام الغذائي. وهذا يُفسّر جزئياً لماذا ترتبط أنماط التغذية السيئة الممتدة باضطرابات في الذاكرة وتراجع في القدرات الإدراكية.
يكتسب هذا البحث أهمية خاصة في السياق العربي في ظل التحول الغذائي السريع الذي تشهده الدول العربية؛ إذ ارتفعت معدلات أمراض الأيض والسكري والسمنة بصورة مقلقة في دول الخليج ومصر والمغرب خلال العقود الأخيرة. وتشير تقارير منظمة الصحة العالمية إلى أن معدلات الإصابة بالخرف والاضطرابات الإدراكية آخذة في الارتفاع بالمنطقة، مما يجعل فهم الصلة بين التغذية والذاكرة أولويةً طبية تستوجب مراجعة السياسات الصحية والغذائية العربية.
يفتح هذا البحث آفاق تدخلات علاجية محتملة: إذا كان تعزيز إشارات العصب المبهم يُحسّن الذاكرة، فقد يُفضي ذلك إلى تطوير بروتوكولات غذائية أو حتى علاجات تستهدف هذا المحور بهدف إبطاء الانحدار الإدراكي في مراحل الشيخوخة أو في المراحل المبكرة من مرض ألزهايمر.
المزيد من صحة
دراسة دولية كبرى تؤكد: الكون لا يزال يتسارع في تمدده والطاقة المظلمة باقية
فريق بحثي دولي بقيادة جامعة ساوثهامبتون يدحض الادعاءات الأخيرة بتباطؤ تمدد الكون، مؤكداً بتحليل دقيق للمستعرات العظمى أن الطاقة المظلمة تواصل دفع الكون نحو التسارع الكوني.
مئات الزلازل الخفية اكتُشفت قرب نهر ثواتس الجليدي وتُهدد برفع البحار ثلاثة أمتار
رصد علماء أستراليون 245 زلزالاً جليدياً مخفياً بالقرب من نهر القيامة الجليدي بأنتاركتيكا بين 2010 و2023، وهي إشارات تُحذر من تسارع وتيرة ذوبانه وعواقبه الكارثية على مستويات البحار عالمياً.
دراسة: مرشحات هيبا تُحسّن الوظيفة التنفيذية للدماغ بنسبة 12% في شهر واحد فقط
تجربة سريرية أمريكية تُثبت أن استخدام أجهزة تنقية الهواء بمرشح هيبا في المنزل لمدة شهر واحد يُحسّن أداء الدماغ لدى البالغين فوق الأربعين بنسبة 12%، مما يكشف أثر تلوث الهواء على الوظائف المعرفية.
علاج سرطاني يُدخل التهاب المفاصل الروماتويدي الحاد في مرحلة الهدأة التامة
نجح علاج الخلايا التائية بمستقبل المستضد الخيمري في تحقيق هدأة كاملة لدى ثلاثة من ستة مرضى يعانون من التهاب مفاصل روماتويدي حاد مقاوم للعلاج، وفق دراسة من مستشفى شاريتيه ببرلين.
علماء يكشفون شذوذاً حرارياً ضخماً في أعماق المريخ يفوق بمئات الدرجات توقعاتنا
باحثو كالتك يكشفون أن الجزء الجنوبي من باطن المريخ أشد حرارةً بمئات الدرجات من الشمال وقد يكون منصهراً جزئياً، وهو ما يفسر لغز المغناطيسية والزلازل المريخية.
الحاسوب الكمي لشركة IBM يحل مسألة تعجز عنها الحواسيب الكلاسيكية في 15 دقيقة
حقق باحثو IBM وجامعة شيكاغو إنجازاً تاريخياً في الحوسبة الكمية باستخدام 70 كيوبتاً منطقياً مصحَّح الأخطاء، إذ أتموا عملية حسابية معقدة في ربع ساعة فقط.